המחלקה ללימודי ציור פיסול ב'מנשר לאמנות'יוצאת מהחומר והצורה ומעמתת ומשלבת אותם באמצעים הטכנולוגים שהעידן הדיגיטלי והוירטואלי הנוכחי מציעים לאמן.
במחלקה ללימודי ציור פיסול ב'מנשר לאמנות' מפתחים את חוש ההתבוננות במקביל ללימוד ההיבטים הטכניים הכה חשובים, ושמים דגש עיקרי על פיתוח תפישה אמנותית גבוהה, יכולת אישית ומקצועיות.
התחומים במחלקה: לימודי רישום, לימודי ציור, לימודי איור, לימודי פיסול, לימודי וידאו ארט, אמנות בין תחומית, מיצב, מייצג, אמנות מודרנית ופוסט מודרנית ועוד.
ב'מנשר לאמנות' קיימים גם: לימודי צילום, לימודי קולנוע, לימודי כתיבה, לימודי אנימציה, לימודי עיצוב גרפי, לימודי תיאטרון ומגוון רחב של אמנויות אחרות הפתוחות לתלמידי המחלקה לציור פיסול. לימודים אלו, מהמחלקות האחרות, פתוחים לתלמידי המחלקה לציור פיסול. הם מציידים את הסטודנט בידע מעשי ותיאורטי העונה על הדרישות המורכבות של עולם האמנות העתידי, מאפשרים לכל תלמיד למצוא את אמצעי הביטוי האישי המדויק, וכן פותחים אופק מקצועי רחב ומעניין.
תוכנית הלימודים ב'מנשר לאמנות' נותנת את המענה הטוב ביותר למי שמחפש: תואר באמנות, תואר בציור, תואר בפיסול, תואר באמנות פלסטית וכו' – כמעט כל הסטודנטים ב'מנשר לאמנות' משלבים כיום מסלול B.A של האוניברסיטה הפתוחה במקביל ללימודים הסדירים, ומסיימים עם תואר ראשון - B.A במדעי הרוח תוך ארבע שנים. הקורסים של האו"פ נערכים ב'מנשר'.
ב'מנשר לאמנות' מאמינים בעשייה אמנותית קשה ומאתגרת, אמנות אישית הפועלת גם בחלל הציבורי, אמנות יפה ומכאיבה.
ב'מנשר' מאמינים בלימוד יסודי של מגוון חומרים, כלים, תוכנות ומכשירים.
לצד ערכי יסוד באמנות הפלסטית: קו, כתם, צורה, נפח, קומפוזיציה, אור וצל, חלל ומרחב - הנלמדים במסגרות של לימודי רישום, לימודי ציור לימודי פיסול של טבע דומם, נוף, דיוקן, מודל וכו' – ילמדו ויתורגלו גם מושגים כגון: אמנות המופשט, אמנות קונצפטואלית, פוטוריאליזם, פופ ארט, מודרניזם ופוסט מודרניזם, אופני ראיה, תפיסה חזותית, אוצרות ועריכה, תרבות המזרח, מרכז ופריפריה, אמנות מיסטית, וכן: לימודי מגדר, לימודי אמנות חתרנית, ולימודי אמנות חברתית ופוליטית הפועלת במרחב הציבורי.
תכנית הלימודים במחלקה ללימודי אמנות ב'מנשר' יוצאת מהאמונה שגם בעידן הנוכחי, התשוקה של האמן והצופה לאמנות העשויה חומר, לאפשרות היצירה של יש מאין, לתחושת המגע החד פעמי, לפסל, להצבה – לא חלפה. המחלקה ללימודי אמנות במנשר מאמינה בחשיבות השפה הפלסטית, בהיותה בסיס לכל עשייה, ביכולתה לגעת בתחומים הטכנולוגיים החדשים ולהטמיע אותם במכלול היצירה.
ב'מנשר' לומדים בקבוצות של עד 20 סטודנטים בסדנה ו- 40 בשיעורי תולדות, כך שהמנחים יכולים לייצר דיון ולהגיב לכל סטודנט ולכל עבודה.
בתי ספר לאמנות ומכללות לאמנות מתחלקים לסוגים רבים. ישנם בתי ספר לאמנות שכופים על הסטודנט עבודה טכנית יבשה מרובה, סגנון בית ספרי מוכתב, הגדרות ברורות באשר לנכון ולא נכון באמנות, והשקפת עולם מסורתית צרה. ישנם בתי ספר לאמנות ומכללות לאמנות הנותנים לסטודנט חופש רב יותר, אך אינם מאפשרים לסטודנט מספיק קורסים בצילום, קורסים בוידאו ארט, קורסים בעיצוב, קורסים באיור, קורסים באנימציה וכו'. ייחודם של לימודי ציור פיסול ב'מנשר לאמנות' (שהינו בעצם בית ספר לאמנות עם מאות סטודנטים) הוא השילוב של כל האלמנטים וההכרה בזכות הבחירה של הסטודנט באשר למסלול לימודיו - בין אם הוא מחליט על: לימודי ציור, לימודי רישום, לימודי פיסול, והשתלבות בעולם הגלריות והמוזיאונים, בין אם יבחר לימודי עיצוב גרפי והשתלבות בשוק המסחרי ושוק הפרסום, או לימודי איור והשתלבות בשוק האנימציה ההולך ומתרחב, לימודי צילום ושילובם באמנות, לימודי חומרים ועשייה אמנותית בחלל ומרחב, או התמקדות באמנות אקטיבית ופוליטית. המחלקה ללימודי ציור פיסול ב'מנשר לאמנות' מכירה בחשיבותו של כל אלמנט וכל סטודנט ותרומתם למכלול. הדגש במחלקה הוא על הקניית כלים בסיסיים ומתוחכמים, ליווי אישי, גירויים חיצוניים ופתיחות מירבית.
תערוכות הגמר של הבוגרים נערכות ב'גלריית מנשר' המרווחת והמוערכת – אשר נמצאת במרכז תל אביב.
סגל המורים של המחלקה ללימודי אמנות מורכב מאמנים, יוצרים ותיאורטיקנים - וותיקים לצד צעירים - המהווים גרעין פעיל ומרכזי בשדה האמנות והצילום בארץ.
